Haal het meeste uit jouw dag
Elke dag opnieuw werken duizenden bijen samen aan het hetzelfde doel: het welzijn en overleven van het bijenvolk. Deze fascinerende manier van werken is niet alleen bijzonder boeiend maar ook enorm leerrijk voor iedereen, in het bijzonder voor mensen die in een team moeten samenwerken.
In deze workshop duik je samen met een expert in de bijenkast om te leren hoe de bijen precies te werk gaan, waarom ze zo belangrijk zijn en maken we analogieën naar het werkveld zodat je deze lessen ook kan meenemen naar de werkvloer en kunt groeien als team.
Hoewel bijen in de eerste plaats bekend zijn voor de bestuiving en honing, zijn er ook nog verschillende andere producten die we uit een kast kunnen halen. Bijenwas, een klei-achtige stof waar de bijen hun cellen mee bouwen, is daar een mooi voorbeeld van. Net als honing kunnen we was oogsten en als mens hergebruiken, zowel in de kast als daarbuiten.
In deze workshop bekijken we de wascyclus van de bij, hoe we als imker hiermee omgaan en wat de meerwaarde is voor zowel mens als bij. We smelten was en vormen deze om tot prachtige kaarsen in verschillende maten en vormen, een mooi souvenir om naar huis te nemen.
Honing is veruit het bekendste bijenproduct, en met goede reden. Deze natuurlijke zoetstof is niet alleen lekker maar ook enorm gezond. Daarnaast heeft honing ook nog heel veel andere toepassingen in de medische wereld en ver daarbuiten.
In deze workshop leren we hoe honing gemaakt wordt, welke gunstige eigenschappen het heeft en waarom zo belangrijk is voor de bij. Daarnaast gaan we verse honingramen uit de kasten halen, vervolgens eigenhandig slingeren en in potten doen.
Leren en werken rond bijen is zwaar werk en vraagt veel energie. Daarom kun je bij ons ook terecht voor heerlijke maaltijd op de BBQ. Alls gerechten worden volledig zelf bereid met verse ingrediënten, waaronder ook uiteraard verse honing uit onze eigen bijenkasten. Een prachtige afsluiter voor een boeiende, educatieve dag.
Voor wie het wat meer mag zijn, is er altijd de mogelijkheid om zelf de handen uit de mouwen te steken. In plaats van aan tafel plaats te nemen, ga je in deze workshop zelf achter de BBQ staan en bereid je zelf je eigen maaltijd. Onder begeleiding van onze BBQ expert leer je zelf verschillende gerechten vanaf 0 bereiden voor jezelf en je teamleden. De recepten krijg je achteraf mee naar huis zodat je nieuwe skills ook aan anderen kunt tonen.